冷水河量化交易系统

序号	代码	名称	概念	概念细节	股价	流通市值	上市时间
1	000019	深粮控股	预制菜	公司下属子公司深圳市深粮贝格厨房食品供应链有限公司着力开拓预制食品B端市场，致力于为企事业机关单位提供安全、营养、美味的高品质粮油食品，以满足消费者对便当、中西日式点心、可定制调理包等产品的需求。	6.71	27.93	1992-10-12
2	000417	合百集团	预制菜	公司旗下部分合家福超市门店有相关预制菜产品销售。	5.6	43.63	1996-8-12
3	000423	东阿阿胶	预制菜	黑驴王子”是东阿阿胶全资子公司山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司开发的主营生鲜、熟食、驴副产品等驴肉系列产品及菜品的品牌。目前在京东平台设有旗舰店。	54.93	353.74	1996-7-29
4	000428	华天酒店	预制菜	公司酒店餐饮一直有尝试菜品预制化试推，公司按照轻资产发展定位，按照做专做大酒店相关业态目标推进。	3.16	32.2	1996-8-8
5	000501	武商集团	预制菜	目前,武商超市推出年夜饭礼盒和单品单盒两大类预制菜，其中单品单盒装一直有售，且品牌、品种在不断丰富；年夜饭礼盒装将于2022年1月14日推出，涵盖红烧、煎炸、炖煮等各类菜品。	9.05	69.53	1992-11-20
6	000523	红棉股份	预制菜	2024年4月23日公告：公司拟通过现金方式购买轻工集团全资子公司广州鹰金钱食品集团有限公司(以下简称“鹰金钱”或“标的公司” )100%股权。鹰金钱公司主要产品有罐头食品、饼干、饮料、预制菜等。	3.28	43.47	1993-11-8
7	000529	广弘控股	预制菜	公司正在聚集优势资源，深挖不同消费场景需求，全面加大预制菜品开发力度，在B端、C端同步发力，将多年积累的品牌效应、销售渠道、核心技术和市场资源转化为竞争优势。目前，广弘控股已经开通预制菜网上商城――广食臻味馆。	6.0	34.19	1993-11-18
8	000651	格力电器	预制菜	2022年年报披露：2022年公司发起筹建广东省预制菜装备产业发展联合会，成立子公司珠海格力预制菜装备科技发展有限公司，持续推进金融服务联盟，为预制菜上下游企业提供配套的专业化制造、储存、运输冷设备。公司将围绕智能化生产、数字化管理、智能化决策三大主题，结合自动化生产设备、智能化物流设备、高端冷冻冷藏设备，为企业定制化打造设备自动化、运营信息化、工厂智能化的预制菜智能工厂。	46.04	2539.08	1996-11-18
9	000702	正虹科技	预制菜	2023年年度报告：公司启动海原屠宰食品预制菜一体化项目,构建产业生态闭环。	7.18	19.14	1997-3-18
10	000721	西安饮食	预制菜	公司所属子公司西安大业食品有限公司半成品生产和销售已形成一定规模。	8.68	44.47	1997-4-30
11	000759	中百集团	预制菜	2022年11月3日互动易回复：公司中百大厨房现有少量预制菜肴，2022 年上半年，预制菜营业收入约 10 万元，占比较小，不会对公司经营业绩产生重大影响。中百大厨房产品类别涉及鲜食团膳类、中式面点类、西式面包类、豆制品类、沙拉净菜等五大类别，品种数近400种。中百大厨房产品除满足中百集团旗下的中百仓储、中百罗森、中百邻里生鲜等1000多家连锁门店生鲜食品经营外，还向企事业单位、机关学校及各类大型活动赛事等社会大宗客户提供生鲜食品及配餐服务。	8.13	53.31	1997-5-19
12	000785	居然智家	预制菜	公司旗下中商超市预制菜包括新鲜卤制品、烤制品、炸制品、烧菜、卤菜、凉拌菜系列以及冷冻预制菜肴，冷藏微波速鲜食等，标超和校超均有销售。	3.28	193.45	1997-7-11
13	000798	中水渔业	预制菜	公司进入预制菜行业产品形态较为多样：即食类，比如金枪鱼罐头，即烹类，比如金枪鱼圈、金枪鱼水饺、鱼丸；即配类，比如生鲜金枪鱼配送。但仍未形成一定规模的大单品。公司对于预制菜业务非常重视，在不断加大市场调研和产品试制试销的同时，正逐步加大相应的市场宣传和推广，下一步要着力开展渠道建设，做好市场推广工作。	7.1	25.97	1998-2-12
14	000876	新希望	预制菜	公司食品业务包括猪屠宰、肉制品深加工、中央厨房等细分领域，其中中央厨房业务以预制菜为主要产品，以餐饮企业为主要客户。	9.56	430.17	1998-3-11
15	000895	双汇发展	预制菜	目前公司已推出筷乐星厨系列速食菜，带范青年自热米饭，丸子、酥肉、蒜香排骨等预制调理产品。	24.4	845.25	1998-12-10
16	000900	现代投资	预制菜	公司所属现代凯莱大酒店已关注到了这一饮食结构的变化，推出了“富贵肘子”、“梅菜扣肉”、“豉油鸡”等比较经典的湘菜预制菜，并将根据市场需求不断丰富菜品。	4.12	62.53	1999-1-28
17	002069	獐子岛	预制菜	公司一直致力于推动食材向食品升级，围绕獐子岛核心海洋资源，研发、推出“獐子岛味道”海洋食品。公司产品包括鲜活海珍品、冻鲜调理食品（鱼贝虾蟹蛤等冷冻食材及预制品菜等）、营养食品（参鲍鱼子酱等）、休闲食品（贝虾等海洋零食）。	3.98	28.27	2006-9-28
18	002086	东方海洋	预制菜	目前公司已有预制菜的销售。	2.67	40.5	2006-11-28
19	002100	天康生物	预制菜	2022年1月14日互动易回复：公司正积极布局食品加工业务，已推出了手工水饺、卤肉制品、预调品、烤肠制品、中式香肠、腊肉制品、精切品七大系列三十多个单品，其中，酱卤类九个单品、手工水饺五个单品、三种口味猪扒、两种口味香肠及腊肉已进入大批量生产。	6.28	85.74	2006-12-26
20	002124	天邦食品	预制菜	2021年1-6月，公司生鲜销量、深加工销售额、电商销售额同比均较有较大幅度增长，销售渠道由传统肉铺拓展到线上生鲜平台、线下精品超市、特色餐饮、社区团购渠道，产品由粗分割白条肉向精分割包装产品升级，深加工产品由卤制品向预制菜产品拓展。	2.95	58.18	2007-4-3
21	002186	全聚德	预制菜	公司全新推出的预制菜年夜饭家宴系列包括全家福（佛跳墙）、聚美味、德团圆三款，原汁原味大师监制，经过加热，一桌热气腾腾、色香味俱全的年夜饭就等端上您的餐桌了。公司其它的预制菜产品还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二冬、香辣鸡翅等十余个产品。	10.42	31.94	2007-11-20
22	002187	广百股份	预制菜	公司自2020年开始引进预制菜品，经营品牌及单品数逐年增加，目前经营预制系列产品已达到48个品牌，近180款单品。	6.83	35.32	2007-11-22
23	002216	三全食品	预制菜	公司是速冻食品龙头，主要水饺、汤圆、粽子等。	11.8	74.37	2008-2-20
24	002234	民和股份	预制菜	公司2021年分别在蓬莱和潍坊昌邑建成投产两座熟食工厂，引进国外的生产设备和技术，可以生产多种腌渍，油炸及调理食品。目前熟食品刚开始生产，未来将会增加熟食品类。	8.25	24.87	2008-5-16
25	002251	步步高	预制菜	公司已有大师菜（净配菜）在经营；鲜食产品有寿司饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品我们和聪厨、彭记坊等在联合生产。	5.52	83.54	2008-6-19
26	002299	圣农发展	预制菜	公司在互动平台称：公司有专门的预制菜工厂。	15.39	191.35	2009-10-21
27	002303	美盈森	预制菜	预制菜是公司控股子公司文麻生物业务发展方向之一，文麻生物相关B端预制产品已对外销售，针对C端的预制产品将适时投放消费市场。	3.59	34.2	2009-11-3
28	002321	华英农业	预制菜	旗下子公司华樱生物科技以鸭血为主要原料，在相关产品的研发、渠道和产能上持续发力，目前有凉拌鸭血、毛血旺鸭血等预制菜产品，以及预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材。公司将持续关注预制菜的发展，并结合鸭食材的特征，适时加大相关预制菜品及食材的研发和投入。	2.3	48.86	2009-12-16
29	002330	得利斯	预制菜	近年来公司在冷却肉、低温肉制品等基础上，拓展了牛肉系列产品、速冻米面产品、预制菜产品相关业务，产品结构不断完善。	4.46	28.33	2010-1-6
30	002385	大北农	预制菜	公司下属子公司北京大北农数字集团有在筹备预制菜相关业务。	4.04	142.37	2010-4-9
31	002419	天虹股份	预制菜	为更好地满足顾客健康快速便利的生活需求，天虹超市，初步形成以手工餐饮（手工水饺包子、凉皮肉夹馍、铁板粉面饭）、自有品牌（小龙虾系列、天口味&伊泽、预包装烘焙、天口味烤、卤、炸、面点现制商品等）、生鲜半成品（菜肉混合丸，海产半成品，快手菜、供应链等）为主的核心商品群，销售已具规模。公司已成为行业首家联合深圳营养学会专业机构合作打造“营养便捷菜”的商超。	5.4	63.11	2010-6-1
32	002481	双塔食品	预制菜	公司在互动平台表示，公司目前已有产品进入预制菜领域。	5.1	57.03	2010-9-21
33	002495	佳隆股份	预制菜	2023年7月24日互动易回复：公司预制菜番茄牛腩产品通过抖音平台进行销售。	2.64	17.98	2010-11-2
34	002507	涪陵榨菜	预制菜	2024年3月11日互动易：公司进行多品类矩阵式发展，以榨菜为中心，向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜四个方向发展，形成品牌、市场、技术、资本、人才及管理优势，在佐餐开味菜行业，采用外生扩张并购和内生创新发展去做大，推动公司业绩提升。	13.32	153.03	2010-11-23
35	002515	金字火腿	预制菜	公司在调理肉制品的发展方面，具有技术、生产、原料、渠道、品牌等方面的优势，接下去将把中式预制调理肉制品作为重点项目进行拓展。	5.33	61.88	2010-12-3
36	002567	唐人神	预制菜	目前公司预制菜已研发出数十种产品，比较有代表性的为团圆八大碗。今年公司将组建高效率的预制菜研发团队，同时开发不同的销售渠道，打造低成本、高效的供应链，提高产品终端竞争力，从团队、产品、渠道、客户等全方面实现突破。未来公司将充分发挥生猪全产业链优势，重点开发猪品类产品，对猪的副产品和特殊食材进行开发，为老百姓提供快捷、方便的菜肴。	4.78	68.43	2011-3-25
37	002582	好想你	预制菜	公司近期已推出了“简单巧厨”系列产品主要包括“我的早餐”“我的粉丝”“我的鲜汤”和“我的鲜饮”四款产品。其中“我的早餐”包括高VC银耳燕麦片、高蛋白银耳燕麦片等，“我的粉丝”包括胡辣粉丝、烩菜粉丝、番茄鸡蛋粉丝等，“我的鲜汤”包括紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤等，“我的鲜饮”则包括杏仁蛋白露、低GI红枣银耳羹等。	10.76	37.02	2011-5-20
38	002661	克明食品	预制菜	2023年6月14日互动易回复：公司持续关注预制菜行业发展，公司旗下“五谷道场”品牌已推出“番茄牛腩”和“酸笋肥牛”两款180克的常温菜肴包，“陈克明”品牌推出的“酸辣金汤牛肉面”和“辣子鸡丁拌面”等几款料包面内含实物菜肴包，均已在电商平台售卖。	10.06	31.67	2012-3-16
39	002695	煌上煌	预制菜	公司控股股东煌上煌集团的江西新煌厨餐饮有限公司目前正在计划做预制菜，且公司酱鸭也涉及餐饮业务，曾获得“江西名牌产品”等奖项，深受广大消费者喜爱。	10.23	52.31	2012-9-5
40	002696	百洋股份	预制菜	公司已开发全料酸菜鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等产品，未来将加强在预制菜等产品的研发。	5.71	19.16	2012-9-5
41	002701	奥瑞金	预制菜	公司预制菜产品包括佛跳墙、鸡头米山药、小米海参、花胶藜麦等，后续将持续推出更多新品。	5.56	142.19	2012-10-11
42	002702	海欣食品	预制菜	公司看好速冻预制菜肴的市场前景，目前通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。	4.2	19.27	2012-10-11
43	002717	ST岭南	预制菜	根据2023年5月23日公告：公司中标中山火炬工业集团有限公司预制菜生产及配送项目，中标金额7450万元。	2.18	34.9	2014-2-19
44	002726	龙大美食	预制菜	公司已布局预制菜业务多年，为海底捞、盘古餐饮等多家知名商家提供预制菜服务。	6.01	64.73	2014-6-26
45	002746	仙坛股份	预制菜	公司自 2009 年开始研发、试生产调理食品，调理食品是指经过洗、切或配制加工等预处理后可直接进行烹饪的预制食品，处理工序较熟食品少了蒸、煮、炸等环节。目前在售产品有仙香肉排、奥尔良腿排、易炒脆骨肉等菜品。	5.92	42.01	2015-2-16
46	002820	桂发祥	预制菜	2022年12月12日公司互动回复：公司近年来推出的“嘎巴菜”“茶汤”等产品是迎合市场方便速食的热点，将天津特色“原汁原味”方便化、速食化。	10.9	21.84	2016-11-18
47	002838	道恩股份	预制菜	2023年9月22日互动易：公司控股子公司青岛周氏、道恩周氏生产预制菜塑料包装，目前收入占比不大。	18.53	77.94	2017-1-6
48	002840	华统股份	预制菜	2023年1月6日互动易回复：公司年产4万吨的肉制品深加工项目于2022年下半年开工，主要做预制食品、调理食品、酱卤食品等。	10.39	51.72	2017-1-10
49	300094	国联水产	预制菜	公司主要从事以白对虾和预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售，是具备全球采购、精深加工、食品研发于一体的海洋食品企业，以“为人类提供健康海洋食品”为使命，为全球餐饮、食品、商超等行业客户提供从食材供应、菜品研发、工业化生产的综合解决方案。公司构建了以“国联”、“guolian”、“龙霸”、“小霸龙”等系列品牌的产品体系，是行业内较早进入预制菜品产业领域的生产企业之一。主要产品包括白对虾、预制菜品的精深加工类、初加工类食品、全球精选海产品，预制菜品及精深加工食品主要包括水煮、裹粉、米面、调理、火锅烧烤等系列。	3.43	37.92	2010-7-8
50	300268	*ST佳沃	预制菜	报告期内，公司3R预制菜海鲜零售品牌“佳沃鲜生”、高营养儿童品牌 “馋熊同学”、高端礼赠品牌“南极颂”等产品线实现快速增长。	10.32	13.8	2011-9-27
51	300498	温氏股份	预制菜	公司有开发预制菜等产品，但是相比于公司主营业务，规模较小。	16.33	854.94	2015-11-2
52	600073	光明肉业	预制菜	公司旗下苏食、联豪、爱森等品牌均有腌制、调理、预烹饪、酱卤、火锅等肉制品深加工系列产品，例如：苏食一桌菜系列半成品，包括鸡汤大狮子头、红烧牛肉、红烧大排等产品；联豪品牌风情牛肉粒、黑椒牛仔骨、酸菜鱼片、金汤肥牛、小炒鹿肉等家庭烹饪系列，及火锅牛扒、Q弹牛肉滑等火锅系列产品；爱森品牌香酥猪排、宫保鸡丁等半成品产品。包含预制菜在内的肉食半成品是公司肉制品深加工业务内容之一，肉制品深加工当前占公司整体业务比例较小。	7.94	74.46	1997-7-4
53	600097	开创国际	预制菜	公司致力于发展金枪鱼产业链，目前已形成远洋捕捞、食品加工、海上运输、渔货贸易一体化产业结构格局，各项业务环节高度关联，具有整体协同运作的条件。公司ALBO罐头预制产品在京东、天猫均有销售。	9.96	24.0	1997-6-19
54	600113	浙江东日	预制菜	公司官方公众号信息显示，2022年2月，浙江东日启动预制菜项目，他们的目标客户是双职工家庭，客户通过“马派生鲜”小程序下单，下班回到家就能拿到搭配好的预制菜产品。为了推进预制菜项目，公司正在建设标准化食品车间，完成流水线食品设备购置，组建研发生产团队。目前公司已经研发了50多种菜品，都以家常菜为主。	14.5	59.66	1997-10-21
55	600127	金健米业	预制菜	预制菜、米粉系列是公司和大股东湖南粮食集团有限责任公司共同投资设立的湖南金健米制食品有限公司的产品，该公司为公司的参股公司，公司占该公司股本的18%。	6.77	43.45	1998-5-6
56	600257	大湖股份	预制菜	公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。	4.94	23.77	2000-6-12
57	600280	中央商场	预制菜	公司及控股子公司安徽中商便利店有限公司与马鞍山郑蒲港新区现代产业园区管委会签订《安徽中商中央厨房食品研发与生产基地项目投资合同》，合同约定中商便利将安徽中商中央厨房食品研发与生产基地项目落户郑蒲港新区，主要进行食品产业的研发、制造、销售。项目总投资预计人民币 2 亿元；项目主要内容包括中餐制售、食品、预包装食品的研发、制造、销售等。	3.4	38.36	2000-9-26
58	600327	大东方	预制菜	本公司旗下老字号“三凤桥”品牌，在各大主流平台设有“三凤桥旗舰店”，提供真空及保鲜包装的各类卤味和熟食制品或礼盒套装，另外“年夜饭”预制礼盒，因须保障菜品的口味、质量保鲜及物流制约等因素，目前仅在特定的节假日推出并只能供应本地在实体店预订购买、提货消费。	4.73	41.85	2002-6-25
59	600438	通威股份	预制菜	公司农牧板块旗下的的食品业务，拥有“通威鱼”等水产品牌，目前已经通过餐饮大客户定制、经销商和C端（如商超和电商等）等方式销售水产品预制菜，未来还将深入推进水产类预制菜产品的开发和上市。	17.13	771.19	2004-3-2
60	600467	好当家	预制菜	公司经营的预制菜类包括：海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品，分为内销产品和出口产品。	2.29	33.46	2004-4-5
61	600650	锦江在线	预制菜	公司已推出预制菜产品。	15.68	61.24	1993-6-7
62	600655	豫园股份	预制菜	2023年3月24日公告：公司饮食科创中心还挖掘了包括上海老饭店、绿波廊、上海德兴菜馆等多家上海知名老字号的畅销菜，开发成为老字号预制菜系列。通过专业分析技术对每道菜品进行技术分解，结合工业化技术手段，使预制菜肴更加还原老字号店内堂食的原汁原味。	5.55	215.89	1992-9-2
63	600675	中华企业	预制菜	公司2023年2月17日互动：公司对子公司新弘农业增资将优化资产负债结构，增强新弘农业的资本实力和运营能力，突破产能瓶颈，符合公司打造城市生活服务板块的战略方针。增资用途主要投向闵行净菜加工中心和新设属地化团餐供应链公司项目建设。未来将以标准化、自动化的半成品（预制菜）加工生产作为核心产品线，实现产品从毛菜配送到菜品化净菜以及半成品的升级，即烹→即热→即食，推动现有团餐与农产品供应链业务进行技术创新、模式变革，为单位食堂提供从智慧厨房、标准菜谱、净菜半成品到食堂数据化为运营一体的“数智食堂餐配一体化解决方案”。	2.82	170.5	1993-9-24
64	600965	福成股份	预制菜	公司福成鲜到家系列预制菜产品自2007年上市以来，以做好百姓的后厨房为宗旨，稳健发展趋势向好，经过多年深耕食品领域，公司推出了牛排系列产品、方便菜肴系列产品、餐饮预制食材系列产品等上百余种产品，产品深受消费者喜爱，产品覆盖北京、华北、华东、华南等地区，形成了显著的规模效应。2020年，公司福成鲜到家系列预制菜产品的营业收入占公司总营业收入约三成。	5.07	41.51	2004-7-13
65	600981	汇鸿集团	预制菜	“真正老陆稿荐”品牌主要由公司控股子公司无锡天鹏集团有限公司控股的无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司运营管理，公司目前销售一切正常。真正老陆稿荐目前主要生产酱排骨、酱牛肉、肉酿面筋、香卤鸭、花椒鸡、卤汁豆腐干等肉、禽、鱼、豆制品类产品，即“特产礼品、家庭餐桌、旅游休闲”三大系列预包装和新鲜散称熟食制品共120余种。	2.61	58.53	2004-6-30
66	601007	金陵饭店	预制菜	预制菜市场的发展前景广阔，公司依托在高端餐饮的深厚积累和品牌优势，以金陵特色菜肴为核心，针对市场需求加大对预制菜肴的研发力度，现阶段先以较高端的家庭式宴会为切入点进行试制，即将推出年夜饭等产品，并延伸到生日宴、谢师宴、好友聚餐等细分领域。	7.13	27.81	2007-4-6
67	601116	三江购物	预制菜	公司在互动平台称：公司门店及线上渠道均有预制菜销售。	10.77	58.99	2011-3-2
68	601366	利群股份	预制菜	公司旗下食品生产加工企业有开展相关业务，目前主要为生鲜食材配餐公司、食堂等客户提供净菜。近期公司智慧物流基地的中央厨房全面投产后，公司将进一步推出预制菜、冷冻中式面点、冷冻熟菜、炖煮菜、快炒菜、砂锅菜等产品，满足菜市场专柜、超市专柜、B端客户等对预制菜的需求。	4.59	41.95	2017-4-12
69	601933	永辉超市	预制菜	公司自有品牌“辉妈到家”主要产品包括金汤酸菜鱼、外婆红烧肉、红烧狮子头、鸡汁百页包、糖醋小排、梅菜扣肉、鱼香肉丝等单品。上述产品均为速冻熟制品,微波高火加热2分钟或热水加热8分钟即可食用。	5.06	459.2	2010-12-15
70	603043	广州酒家	预制菜	2024年1月19日互动易回复：公司的预制菜肴以速冻盆菜系列、盐�h鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主。消费者可通过广州酒家官方商城、微信小程序广州酒家微商城及公司在天猫、京东等电商平台开设的官方旗舰店购买公司产品。	16.24	92.37	2017-6-27
71	603101	汇嘉时代	预制菜	公司与新疆生产建设兵团第十二师104团签订了《新疆汇嘉农副产品（食品）产业园项目投资协议书》，就公司投资建设食品产业园项目达成了基于共同合作原则的框架性、意向性约定，依托新疆优质农产品、畜产品、禽产品、水产品等资源优势，以安全、营养、品牌为基本标准，打造成集常温、生鲜加工、中央厨房、冷链、产品深加工五位一体，高效、先进的综合型产业物流园区，项目总投资额估算约为人民币4.42亿元。其中中央厨房作为预制菜生产加工的核心环节，可以有效提高餐饮加工行业的生产效率。	7.91	37.21	2016-5-6
72	603339	四方科技	预制菜	如今预制菜市场快速发展，公司客户新增预制菜类产品生产，再次促进公司相关预制菜生产设备需求提升。如今预制菜市场快速发展，公司客户新增预制菜类产品生产，再次促进公司相关预制菜生产设备需求提升。针对预制菜的风起，公司除了进一步对速冻设备系列化、标准化研发以满足预制菜快速冻结或冷却之外，继研发的大型双螺旋蒸烤机之后又研制出大型直线隧道式油炸机，从而来满足预制菜的熟制加工。同时，上年度研发的大型双螺旋蒸烤机、外侧驱螺旋装置、铝管高效换热的蒸发冷、 V 型风冷冷凝器等新产品已陆续形成订单销售。	11.76	36.39	2016-5-19
73	603345	安井食品	预制菜	公司于2020年初提出“BC合力，双轮驱动”的策略，旗下预制菜品牌“冻品先生”正积极通过加盟模式扩张，充分利用原有经销商资源，并以加盟店形式直面C端，促进了安井线下品牌宣传及在C端消费人群的渗透力。	84.36	247.42	2017-2-22
74	603517	绝味食品	预制菜	公司2023年12月12日互动：绝洽卤味系我公司品牌，其定位于为食品和餐饮品牌提供一站式卤味预制菜解决方案的食品工业企业。我公司秉承“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与公司核心战略密切相关的产业赛道进行投资，探索布局公司未来新的增长曲线，最终实现“构建美食生态”的目标。	16.58	100.47	2017-3-17
75	603536	惠发食品	预制菜	公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。	9.12	21.94	2017-6-13
76	603668	天马科技	预制菜	目前公司全资子公司天马食品旗下拥有“鳗鲡堂”烤鳗系列产品、以加州鲈鱼、大黄鱼、金鲳鱼、鲍鱼、石斑鱼等优质鱼类为原材料开发的冻品和熟食品等深加工鱼制品和预制菜品。	13.45	67.56	2017-1-17
77	603708	家家悦	预制菜	2022年12月28日在互动平台表示，公司预制菜品种范围涉及熟食、净菜、调理类、面食、水产等各种预制类菜品，并通过直播、社区拼团等线上渠道进行销售。	10.63	67.86	2016-12-13
78	603697	有友食品	预制菜	根据公司2021年年报：公司新研发上市了虎皮凤爪及无骨系列产品，储备了预制菜等 14 项研发项目。	12.77	54.62	2019-5-8
79	300783	三只松鼠	预制菜	2024年12月31日互动易回复，公司投资设立全资子公司安徽围裙阿姨食品有限公司，用于孵化“围裙阿姨”新子品牌，聚焦预制菜品类，拓展全品类产品基本盘。	29.2	81.64	2019-7-12
80	603755	日辰股份	预制菜	公司于2022年8月29日披露的《青岛日辰食品股份有限公司2022年度非公开发行股票预案》，公司拟募集资金总额不超过人民币8亿元，用于实施4个新项目，为未来发展进一步打开空间，其中包括年产30000吨调理食品（预制菜）生产线建设项目。	26.26	25.89	2019-8-28
81	605108	同庆楼	预制菜	公司作为中华老字号餐饮企业，有较为深厚的烹饪工艺传承，拥有一些经典菜肴的独特工艺，公司数量庞大的厨师队伍在不断探索、创新研发更多的新菜品，这些都是同庆楼食品较强产品力的有力保障。 2021 年上半年，公司食品事业部已初步完成团队建设、产品研发定标、OEM 工厂合作、线上线下销售体系建立等，公司食品业务以一人食自热饭系列、臭鳜鱼系列、预制菜系列为核心，辅以速冻面点、腌腊等系列形成产品矩阵。	22.14	57.56	2020-7-16
82	605188	国光连锁	预制菜	公司在互动平台称：公司旗下超市有售预制菜。	12.86	63.73	2020-7-28
83	002995	天地在线	预制菜	公司投资了“老饭骨”品牌公司夏熵�觯�持有其9.892%的股权，老饭骨”致力将大师盛宴带上寻常家庭餐桌，推出快手菜、预制菜等产品，目前老饭骨推出了”小小狮子头、秘制鸡、菊花金汤酸菜鱼、葱油肉丁炸酱、佛跳墙等”多道预制菜美食，近期在微信小程序、天猫、抖音、京东平台上线。	18.04	20.28	2020-8-5
84	605136	丽人丽妆	预制菜	2023年2月15日互动易回复：公司旗下品牌寻味档案推出的云南过桥米线等产品属于预制菜品，根据说明简单煮制后即可食用。	14.5	58.07	2020-9-29
85	605338	巴比食品	预制菜	2023年12月19日互动易：公司于2023年12月4日举办了“鲜食共享，让烹饪更简单”的预制菜发布会，公司首轮将向市场推出畜牧类、家禽类和水产类的11款产品，主要针对餐饮、食堂、商超、农贸市场等渠道销售。公司将以完整的产业链、成熟的大宗食材采购体系、具有协同性的客户渠道优势，积极拓展产品线，持续不断创新，致力于打造更加智能化、高效率的预制菜供应链体系，为客户提供更加方便、安全、健康的饮食解决方案。	18.93	45.35	2020-10-12
86	300999	金龙鱼	预制菜	公司中央厨房产品范围可能会涵盖营养餐、便当以及其他特定的成品及半成品餐食类预制菜产品，但不局限于预制菜。	30.41	165.02	2020-10-15
87	002982	湘佳股份	预制菜	公司目前已有部分预制菜产品。未来，预制菜将会是公司发展的另一重点业务。	20.78	19.28	2020-4-24
88	003030	祖名股份	预制菜	2023年6月24日互动易回复：公司已形成多款预制菜品种。	19.29	15.62	2021-1-6
89	605089	味知香	预制菜	公司主营业务为专注于半成品菜的研发、生产和销售。公司产品包括肉禽类、水产类及其他类.公司为行业领先的半成品菜生产企业之一，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。	24.29	33.52	2021-4-27
90	605300	佳禾食品	预制菜	根据公司 2022 年报介绍：公司加强新品研发和推广，不断丰富产品种类。在原有的产品基础上，公司加快产品更新速度，推出了 “苏小丸”系列预制甜品产品，以适应当年消费习惯和消费潮流的变化趋势，保持产品竞争力，满足消费者的不同需求。	14.58	58.32	2021-4-30
91	001211	双枪科技	预制菜	公司关于与桃江县人民政府签署竹笋精深加工项目投资合同的公告：项目名称：竹笋精深加工项目；项目内容：生产冰鲜笋、水煮笋、调味笋、竹笋预制菜等产品；项目规模：项目总投资约 1 亿元。	22.25	14.91	2021-8-5
92	001215	千味央厨	预制菜	公司有预制菜相关产品，公司目前已经向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。	27.97	27.07	2021-9-6
93	301073	君亭酒店	预制菜	公司在互动平台称：公司部分酒店有预制菜出售。	21.47	38.26	2021-9-30
94	605567	春雪食品	预制菜	春雪食品集团股份有限公司的主营业务是白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务。公司的主要产品是鸡肉调理品（预制菜）、生鲜品。	9.56	19.12	2021-10-13
95	301116	益客食品	预制菜	公司是世界第二大肉鸭供应企业、中国肉禽供应企业前三甲。业务贯穿家禽（肉鸡、肉鸭）品种繁育、种禽养殖、饲料、屠宰、调理品、熟食连锁等全产业价值链，产品包括无骨鸭掌、秘制鸭肚、无骨凤爪等预制菜及火锅食材。	11.19	50.24	2022-1-18
96	001313	粤海饲料	预制菜	公司目前已有预制菜产品推向市场。公司拟投资2.6亿元开展海洋食品加工中心项目，目前各项工作正在有序推进中。	7.94	55.51	2022-2-16
97	605296	神农集团	预制菜	2022年5月20日投资者关系记录表：公司在昆明屠宰场，已新建车间进行食品加工业务，未来主要用作产品研发。目前出的深加工产品有小酥肉、罐头、肉肠等。其中，小酥肉属于预制菜品类，该产品主要在云南省销售。	27.15	142.16	2021-5-28
98	603170	宝立食品	预制菜	公司的主要产品包括即食食品、即烹食品、即热食品等产品；目前公司研发和生产的产品覆盖了裹粉、面包糠、腌料、撒粉、调味酱、沙拉酱、果酱、调理包、果蔬罐头、烘焙预拌粉、即食饮料等十余个细分品类，每年向客户提供千余种单品。	13.76	21.85	2022-7-15
99	603237	五芳斋	预制菜	2022年9月9日互动易：公司生产五芳斋月饼，目前已推出以新江南糯月饼为核心产品的多种口味的产品。目前公司在电商渠道已经推出了一部分真空卤味的预制菜。	20.99	25.58	2022-8-31
100	603057	紫燕食品	预制菜	2022年11月10日在互动问答中公司回答：目前我们有专门做预制菜的生产线，并且也在尝试开设预制菜专营店，与多家餐饮企业进行了预制菜的相关合作。未来会根据宏观市场的发展，来对预制菜的推广进行规划。	20.87	14.2	2022-9-26

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公司下属子公司深圳市深粮贝格厨房食品供应链有限公司着力开拓预制食品B端市场，致力于为企事业机关单位提供安全、营养、美味的高品质粮油食品，以满足消费者对便当、中西日式点心、可定制调理包等产品的需求。

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